Resumo Introdução O hidróxido de cálcio é considerado uma medicação intracanal padrão ouro e diferentes substâncias podem ser empregadas como veículo para melhorar suas propriedades. O Aloe vera é um fitoterápico popularmente conhecido por babosa e que se destaca pela sua capacidade imunorreguladora, antimicrobiana, cicatrizante e pela biocompatibilidade celular. Objetivo Avaliar a dissociação iônica do hidróxido de cálcio, tendo o Aloe vera como veículo. Material e método O extrato de Aloe vera foi obtido diretamente da folha, submetido à filtração e armazenado em tubo Falcon estéril. Foram preparados dois grupos de medicação intracanal: o grupo controle, com hidróxido de cálcio e soro fisiológico, e o grupo experimental, com hidróxido de cálcio e Aloe vera como veículo. Resultado Não foi verificada uma diferença estatisticamente significativa entre as médias de liberação de cálcio dos grupos (p=0,944). Quando comparados os valores de forma pareada, considerando as diferentes avaliações ao longo do tempo, foi identificada uma diferença estatisticamente significativa (p=0,015) para o grupo experimental, de modo que os valores médios da liberação de cálcio foram superiores até o 21º dia do estudo. Conclusão O hidróxido de cálcio, quando associado ao Aloe vera, apresentou maior dissociação iônica que quando utilizado com água destilada. Tal resultado, associado às propriedades inerentes deste fitoterápico, sugerem que a pasta de hidróxido de cálcio e Aloe vera pode ser uma alternativa viável e promissora como medicação intracanal, e melhorar o reparo apical e periapical.

Abstract Introduction Calcium hydroxide is considered an intracanal medication gold standard, and different substances can be employed as a vehicle to improve its properties. Aloe vera is a herbal remedy popularly known as babosa and is notable for its immunoregulatory, antimicrobial, healing and cellular biocompatibility. Objective To evaluate the ionic dissociation of calcium hydroxide, with the Aloe vera as vehicle. Material and method The extract of Aloe vera was obtained directly from the leaf, submitted to filtration and stored in a sterile falcon tube. Two groups of intracanal medication were prepared; the control group, with calcium hydroxide and saline; and the experimental group, with calcium hydroxide and Aloe vera as vehicle. Result There was no statistically significant difference between the means of calcium release from the groups (p = 0.944). When comparing the paired values, considering the different evaluations over time, a statistically significant difference (p = 0.015) was identified for the experimental group, so that mean values of calcium released were higher up to the 21st day of the study. Conclusion Calcium hydroxide, when associated with Aloe vera, presented higher ionic dissociation than when used with distilled water. This result, combined with the inherent properties of this herbal remedy, suggests that the paste of calcium hydroxide and Aloe vera can be a viable and promising alternative as intracanal medication and improve apical and periapical repair.

O trabalho teve como objetivo avaliar os parâmetros físico-químicos da pera Williams, com e sem cobertura comestível, armazenada a 25 ºC por 15 dias. Foram testadas coberturas de alginato 2% e carragena 0,5%. As análises realizadas nas amostras foram: perda de massa fresca, pH, sólidos solúveis totais, firmeza e cor. As coberturas comestíveis foram caracterizadas por meio das propriedades mecânicas, de permeabilidade, espessura e opacidade. Os resultados mostraram que a aplicação de coberturas comestíveis com carragena e alginato em peras influenciou as características físico-químicas, como perda de massa fresca, pH, sólidos solúveis totais, cor e firmeza das frutas. Entretanto, a cobertura de alginato mostrou os melhores resultados na conservação de peras. Filmes de alginato apresentaram menor permeabilidade ao vapor de água e maior tensão de ruptura, servindo como uma barreira protetora à fruta.

The aim of this study was to evaluate the physical and chemical parameters of Williams pear, stored at 25 ºC for 15 days, with and without edible coating. Edible coatings prepared with alginate 2% and carrageenan 0.5% were tested. The analyses carried out on the samples were: weight loss, pH, soluble solids, firmness, and color. The edible coatings were characterized in terms of mechanical properties, permeability, thickness, and opacity. The results show that the application of edible coatings with carrageenan and alginate in pears influenced physical and chemical characteristics such as weight loss, pH, total soluble solids, color, and firmness of the fruit. However, the alginate coating showed the best results on pear conservation since it had lower water vapor permeability and greater tensile strength, and therefore it can be used as a protective film on these fruits.